むねじゅう日記 〔宗重商店社長ブログ〕

解体・リサイクルを中心とした問題解決型サービス業を目指す、㈱宗重商店 3代目社長の成長日記!

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街中グルメ

先日、午後からのセミナーに参加するために文教会館に行ったんですが、ちょうどお昼を食べていなかったので、久しぶりに入ったお店があります。

それはこちら
写真 2013-05-22 13 12 32
尾山神社すぐ近くにある、中華料理 平和軒さん。

私の前職がここからすぐ近くの某デパートだったということもあり、今から15年くらい前は本当によく行っていました。

その後全国的にとんこつ醤油ラーメンブームが到来して、私自身もしばらくは浮気していたんですが、40才も間近になって久しぶりにこの店の暖簾をくぐると、当時のことも思い出すくらい懐かしい気持ちになれるんです


私はここではいつも普通のラーメン、若しくはワンタン麺のみなんですが、こないだはちょっと豪華にラーメンと餃子です

写真 2013-05-22 13 01 04
どうですか、この最強のコンビネーションは


昭和ながらの・・・といったら失礼になるのかもしれませんが、この店自慢の透明なあっさりスープはもちろん美味しいんですが、中でも特に麺が旨いんです
写真 2013-05-22 12 59 59
写真では分からないと思いますが、この店のラーメンは全てこだわりの手打ち麺なんです

麺そのものの美味しさ、ってそういえばあの頃はよく分からなかったかもな~


とんこつ醤油、味噌、豚骨、魚粉、つけ麺、その時の流行りすたりで私も色んなラーメンを食してきましたが、最近はもっぱらこういうあっさりラーメンが美味しく感じる年齢になってきました。
(あっ、天下一品だけは別格ですけどね


食べるだけでどこか優しい気持ちになれる味。
本当にお勧めです

ごちそうさまでした
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プロフィール

むねじゅう

Author:むねじゅう
新しいブランディング「感動イノベーション。」を立ち上げ丸1年。

魅せるむねじゅう、カッコイイ現場など、様々な改善を行ってきましたがまだまだ中途半端な1年でした。

6月に会長という大きな柱を失いましたが、これまで以上に一致団結し成長・発展を目指します。

今年の個人テーマは「Think Globally,Act Locally.」。
常に全体を俯瞰しながら、目の前の小さなことにも細心の注意を払って実践したいと思っています。

むねじゅうに関わる全ての人を幸せに!
2018年もどうぞよろしくお願い致します。

facebookページも随時更新しています。
解体・リサイクルのむねじゅう(株式会社 宗重商店)
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