むねじゅう日記 〔宗重商店社長ブログ〕

解体・リサイクルを中心とした問題解決型サービス業を目指す、㈱宗重商店 3代目社長の成長日記!

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西海岸旅行記⑤

この4泊6日の西海岸旅行なんですが、ビックリするのが初日の最終日以外は食事も全て自由だということ。

金融機関さんの研修旅行とは思えぬ不親切なツアー内容なんですが、事前にアメリカ通の経営者の友人に予約をお願いしていたのがこちらのお店。
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ハリス ステーキハウス(Harris' The San Francisco Steakhouse)さん。

お寿司屋さんのカウンターのように部位ごとにお肉が展示されていて、その高級感は圧巻です。
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店内が薄暗く、写真では分かり辛いかと思いますが、全ての料理のボリュームが半端なく、メインのお肉が出てくる前にそれなりに満足してしまっています。
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ついにメインの登場です。
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ただのT-boneステーキではなく、porter houseという、一度にヒレとサーロインを楽しめるという希少部位とのこと。

見ただけでノックアウト寸前にもなるこのボリュームを、赤ワインで満腹の胃袋に流し込むという贅沢の極み。
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最後に出てきた冗談みたいな大きさのデザートには全く口を付けることができませんでした・・。
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サンフランシスコのホテルもシングルを希望しているにもかかわらず、クイーンサイズのベッドが2つもあるようなアメリカサイズの部屋で就寝です。
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プロフィール

むねじゅう

Author:むねじゅう
新しいブランディング「感動イノベーション。」を立ち上げ丸1年。

魅せるむねじゅう、カッコイイ現場など、様々な改善を行ってきましたがまだまだ中途半端な1年でした。

6月に会長という大きな柱を失いましたが、これまで以上に一致団結し成長・発展を目指します。

今年の個人テーマは「Think Globally,Act Locally.」。
常に全体を俯瞰しながら、目の前の小さなことにも細心の注意を払って実践したいと思っています。

むねじゅうに関わる全ての人を幸せに!
2018年もどうぞよろしくお願い致します。

facebookページも随時更新しています。
解体・リサイクルのむねじゅう(株式会社 宗重商店)
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