むねじゅう日記 〔宗重商店社長ブログ〕

解体・リサイクルを中心とした問題解決型サービス業を目指す、㈱宗重商店 3代目社長の成長日記!

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金沢のステーキ

私が幼少の頃から、金沢でステーキの代名詞といえば絶対に卯辰山の六角堂さんです(正式には住所は東山)。

先月のとある日、家族3世代で久しぶりに六角堂さんに行ってきました。
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ちょっと贅沢に個室でシッポリ赤ワイン。
・・という訳にはいきませんが、目の前の鉄板で焼かれる野菜&お肉に一気に食欲が増してきます。

家族の中で唯一希望した大量のニンニクチップとサーロイン&ヒレ。
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完成形がこちら。
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そして、糖質ダイエットのため最近は米、パン、麺の炭水化物を極端に制限しているにもかかわらず、注文してしまったのがこちらのニンニクライス。
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もう堪りませんね~。

最近は週末は必ずといってもいい程、長男の学童野球で時間がとられているため、家族団らんで外食という機会はめっぽう減ってしまいましたが、孫の元気な姿を祖父母に見せるという私なりの親孝行になればいいなと、思い出した頃に実施している家族サービスでした。
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元気な両親の存在に今日も感謝しながら、ニンニクパワーで明日への活力にしたい思います!
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プロフィール

むねじゅう

Author:むねじゅう
平成19年の法人化とともに代表取締役に就任して10年が経ちました。
これまで支えて下さったあらゆる方に感謝したいと思います。

今年の個人テーマは「原点回帰」。
ここ数年忘れかけていたがむしゃらさを取り戻し、最近少し緩くなってきた社内の風土を再度引き締め直します。

そして、いつも何か面白いことをやっていると思われる会社を目指していきます。
「魅せるむねじゅう」に向かって全社一丸で邁進!

むねじゅうに関わる全ての人を幸せに。

facebookページも随時更新しています。
解体・リサイクルのむねじゅう(株式会社 宗重商店)
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